介風見聞錄

台北に暮らす「介(すけ)」のあることないこと。

台湾美食

【香港特別行運冰室】本場の味が味わえる茶餐廳がパワーアップして移転オープン

台北にある香港スタイル茶餐廳「香港特別行運冰室」が台湾大学に近い公館エリア移転し、プレオープンしたとの情報を聞きつけ、早速訪問してみました。

【點水樓】ゴロゴロの肉厚ハムが美味しい大根餅は食べ応え抜群

江南料理レストランの点水楼から大根餅「點水必發蘿蔔糕」とスイーツの「養生發糕」をいただいてしまいましたのでご紹介します。

【小三元】ミシュラン1ツ星レストランにルーツを持つ「黒トリュフ大根餅」は香ばしくて美味!

介風見聞録にお越しいただき、有り難うございます。介(すけ)です。 台湾を代表する超高層ビル「台北101」地下1階のフードコートに「小三元」という飲茶レストランがあります。美味しいのにリーズナブルゆえ、手軽に食べられるので、2019年のオープン以来、…

【神出鬼没のグルメ】臭豆腐の移動販売車を追え!

家の近くに臭豆腐を売りに来る神出鬼没の移動販売車が巡回してきて、それを楽しみにしています。

【崎陽軒】オープンから3カ月、「率直に」シウマイ弁当の感想を語ってみた

介風見聞録にお越しいただき、有り難うございます。介(すけ)です。 台湾鉄路台北駅の1階に今年8月、横浜の崎陽軒のお弁当屋さんができました。オープン直後には日台双方のメディアに取り上げられ、行列ができる盛況ぶりが伝えられたのも記憶に新しいところ…

【新竹・新埔】干し柿で有名な客家の街へ日帰り旅行

新竹県新埔へ日帰り旅行をしてきました。台湾の中でもかなりマイナーな都市なのですが、非常に歴史のある場所なのと、最近インフルエンサーに人気の写真映えスポットがあり、楽しく観光してきました。

【梁社漢排骨】最近破竹の勢いで積極展開している排骨飯レストラン

最近「梁社漢排骨」というお店が急速に増えていて、僕の住む文山区にも店舗ができたので早速試してみました。

【點水樓】カニと季節の野菜がたくさんの秋限定メニューが出ました

江南料理や小籠包などで知られるレストラン「点水楼」広報の方のお招きを受け、忠孝復興駅からすぐの復興SOGO11階にある復興店で秋限定メニューを頂いてきました。その美味しさをご紹介します。

【台湾ファミマ】鼎泰豐コラボ弁当食べてみた

台湾ファミマでは9月9日から台湾人だけでなく日本人にも大人気「鼎泰豐」とのコラボ弁当を販売しています。3種類出ているのですが、この度試してみましたので独断と偏見ながら感想をお伝えします。

【熊吧 Chon bar】信義エリアの夜景を見ながら厳選されたお酒を楽しめるルーフトップバー

介風見聞録にお越しいただき、有り難うございます。介(すけ)です。 友人に誘われて訪ねた完全予約制のバー「熊吧」がとても素敵だったのでご紹介します。 【インスタ映え確実のお洒落なルーフトップバー】 熊吧があるのはMRT市政府駅4番出口から歩いて1分…